朝
唐の時代の長安(世界最大の都市、人口約100万人)の普通の人は、夜明けに目覚めるでしょう。日の出とともに400拍の太鼓の音で街の門が開きました。門が開くまで、市の108の城壁に囲まれた区間の移動は禁止された。
朝食は簡単なもので、お粥と野菜の漬物、または饅頭とお茶でした。お茶を飲むことは唐の時代に広まりました。それ以前は、沸騰させた水や穀物をベースにした飲み物が一般的でした。
仕事
都市住民のほとんどは職人、商人、または労働者でした。唐の時代には、高級品(絹、宝石、輸入香辛料)を扱う東市場と、日用品(食品、陶器、道具)を扱う西市場という専門的な市場がありました。
人口の大多数である農民は、田植えと収穫の季節に夜明けから夕暮れまで働きました。農業カレンダーは、いつ植えるか、いつ収穫するか、いつ休むかなど、すべてを決定しました。現在でも使用されている暦法である 24 節気 (二十四节气) は、農業活動を驚くほど正確に導きました。
食べ物
中国料理は唐の時代にはすでに洗練されていました。
南部では米が優勢でした。 小麦 (麺類、饅頭、餃子) は北部で優勢でした。この南北分断は今も続いている。
肉はほとんどの人にとって贅沢品でした。最も一般的な肉は豚肉でした。牛肉は希少で、牛は役動物として貴重すぎて食べることができませんでした。一部の地域では犬肉が一般的でした(そして今日でも物議を醸しています)。
スパイスは高価な輸入品でした。ブラックペッパー、シナモン、クローブは東南アジアからシルクロードを旅してきました。裕福な家庭だけが常用していました。
アルコールは至るところに存在していました。ライスワイン(米酒)や穀物蒸留酒は、食事、お祝い、社交的な集まりで消費されました。飲酒詩の伝統が示すように、酩酊は社会的に容認されており、祝われることさえありました。 "What Ordinary People Ate in Ancient China (It Was Not What You Think)"も参照してください。
エンターテイメント
古代中国人は仕事ばかりして遊びをしなかったわけではありません。
ストーリーテリングは最も人気のあるエンターテイメントでした。プロの語り手が茶屋や市場でパフォーマンスを披露し、英雄、幽霊、歴史上の出来事の物語を語りました。
ボード ゲーム — 囲碁 (围棋) と象棋 (象棋、中国のチェス) — は、すべての社会階級によってプレイされました。囲碁は、書道、絵画、音楽と並ぶ学者の四芸の一つと考えられていました。
フェスティバルは、ランタン フェスティバル、ドラゴン ボート フェスティバル、中秋節、そして数多くの地元のお祝いなど、一年を祝賀行事で彩られました。
浴場は、特に宋の時代には人気の社交場でした。公衆浴場では、お湯、マッサージ、社交スペースが提供されました。
ザ・ハウス
一般的な住宅は、中庭 (四合院、sìhéyuàn) を中心に建てられました。中庭は、四方に部屋があり、中央に広場がある長方形の囲いです。中庭は光と換気を提供し、プライベートな屋外スペースを提供します。
裕福な家庭には複数の中庭がありました。貧しい家族は隣人と中庭を共有していました。しかし、基本原則、つまりオープンセンターの周りに部屋が配置されることは普遍的でした。
驚くべきこと
古代中国の日常生活について現代の読者が驚くのは、その多くが親しみを感じられることです。人々はご飯や麺を食べ、お茶や酒を飲み、ボードゲームをし、物語を語り、隣人の愚痴を言いました。技術が違いました。人間の経験も驚くほど似ていました。