TITLE: மாபெரும் சுவரின் அடிக்கே விவசாயம்: எல்லை பகுதியில் விவசாயம் EXCERPT: எல்லை பகுதியில் விவசாயம்

மாபெரும் சுவரின் அடிக்கே விவசாயம்: எல்லை பகுதியில் விவசாயம்

அறிமுகம்: மெய்நிதியுடன் காற்றடித்த நிலம்

சீனாவின் மாபெரும் சுவர்—长城 (Chángchéng)—மனிதகுலத்தின் மிகுந்த சாதனைகள் எதுவூட்டிலும் ஒன்றாக உயரம் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது மட்டும் ராணுவ பாதுகாப்புக்காக இல்லை. இந்த மாபெரும் தடையாக உருப்படியாகக் காதுகள் மெய்யான எல்லைகளை நிர்ணயித்தது மட்டுமல்ல; இது இரண்டு முற்றிலும் மாறுபட்ட வாழ்வு முறைகள் சந்திக்கும் நிலமாக பற்றப்பட்ட நிலவாசிகளிலும் விவசாய எல்லையாக அமைந்தது: ஹான் சீனாவின் செம்மணிதல சமூகம் மற்றும் வட மேற்கு நாட்டின் மெய்ரக்கு வாழும் ஆட்சிக்குழுவின் வாழ்வு. இந்த சம்மத நிலத்தில் விவசாயிகள் ராணுவ அடிப்படையையும் குடிகார Bevölkerung ஐ வலுப்படுத்தும் தனித்துவமான விவசாயப்பணி முறைகளை உருவாக்கினார்கள்.

மாபெரும் சுவர் சுற்றியுள்ள விவசாயம் சீன விவசாயிகள் தங்கள் தொழில்நுட்பங்களை எல்லை நிலங்களுக்கு எவ்வாறு மாற்றினார்கள், எப்படி ராணுவ மற்றும் குடியிருப்பான விவசாயம் ஒன்றாக இருந்தது, மற்றும் மோதல்களின் அடிப்படையில் விவசாய முறைகள் எப்படி விவசாயத்தை மாற்றின என்பதை காட்டுகிறது. இந்த எல்லை விவசாயம் முற்றிலும் சீனமல்ல மற்றும் முற்றிலும் மெயற்றோமையல்ல; இது இரு பாரம்பரியங்களிலிருந்து எடுத்துக்கொண்டு தனது தனிப்பட்ட வேடத்தை வளர்த்த சிறுபான்மை முறையாக இருந்தது.

விவசாய எல்லை: புவியியல் மற்றும் வானிலை

மாபெரும் சுவர் சுமார் 400 மில்லிமீட்டர் வருடாந்திர மழை வரி பின்தொடர்கிறது, இது சீன விவசாயத்தின் முக்கியமான தடவை. இந்த வரியின் தெற்குப் பகுதியில், மழை நம்பகமான தானியம் கொண்வால் வரை மதிப்பீட்டுக்குப் புகழ்பெற்றது; வடக்கில், மழை மிதமான வேளைகளுக்குக்கே வறட்சியை ஏற்படுத்தியது. இதன் காரணமாக மாபெரும் சுவர் காணப்படும் நிலம்—a边缘地带 (biānyuán dìdài)—என்ற ஒரு பரந்த பகுதியில், விவசாயம் சாத்தியமாக இருந்தாலும், வஞ்சகமானதாக இருந்தது.

மாபெரும் சுவரின் வளையங்கள் வெளியாகும் மாறுபாட்டைக் கொண்டது. கிழக்கில், சுவர் ஹொபெய் மற்றும் லியாேனிங்கின் பழுத்த நிலங்களை கடந்து சென்றது. பின்பு, சென்னையில் சென்ற பிறகு, இது ஹூங்குளு மீளாக்கம்—黄土高原 (Huángtǔ Gāoyuán)—இன் உலோகங்கள் கடக்கிறது, இங்கு காற்றால் கலைக்கப்பட்ட மண் அடிப்படையாக மாற்றமாவதை முடியும். மேலும் மேற்கு நோக்கி, உள்ள மங்கோலியா, நிங்க்சியா மற்றும் கான்சு ஆகிய தகவல்களைப் பார்க்கும்போது, இந்த சுவர் கிராமியம் அண்டி செய்யும் நிலையில் உதிர்களால் மழை தேவையாக இருந்த நிலையில் சென்று விட்டது.

வானிலை மேலதிக சவால்களை முன் காட்டியது. குளிர்காலங்களில் கடுப்புகள், 20°C-க்குக் கீழே வருகை தருகின்றன. வளர்க்கும் பருவம் 120-150 நாட்கள் விட்டுச்சென்ற, அக்கனங்களில் பயிர்கள் நுகர்ச்சிக்கு காலம் போயிற்று. கமழ் தவிர்ப்புகளை திரும்பப் பார்க்க முடியாது, மழைகள் மாறுபாடுகள் உள்ளன. காற்று சுழல்கள், குறிப்பாக காற்று காலங்களில், இளம் பயிர்களை அழிக்கலாம். இந்த நிலங்கள் விவசாயத்தை முதன்மை நிலையில்மேலவும் உருவாக்கத்தி இடிப்பிற்காகவே விவசாயங்களை மேற்கொண்டு தேவைப்படுத்தின.

எல்லையைப் பற்றிய பயிர்கள்

கம்பு: அடித்தளம்

மாபெரும் சுவரின் புறமுள்ள முதன்மை பயிர் கம்பு—粟 (sù)—சரி, குறிப்பாக பொட்டுக் கம்பு. இந்த கடவுள் மிகப்பெரியத் தேன்மேலும் வடக்கு சீனத்தின் பரம்பரை சமுதாயத்தை ஓப்புவிக்கும் ஆட்டப்படாத பரமரற்ற தரமான செம்மணிகளாக பல ஆண்டுகளைத் தீட்சிக்கக் காதுகளிளைக்க உதவுகிறது. கம்பு எல்லை விவசாயத்திற்கான பல நன்மைகளை பெற்றது: இது அரிசியுடன் ஒப்பிடும் போது குறைவான நீரை தேவைப்பட்ட பிறகு, விரைவாக வளர்ந்து (சுருக்கமான வளரும் பருவத்திற்கு உரைக்கா), கிட்டத்தட்டக் போதாத நிலங்களில் அகற்றப்படும் புக்தத்தை சரிவிலான வெற்றுக்கே எங்கும் கொண்டு வந்தன.

இரு வகையான கம்புகள் பிரபலமானவையாய் இருக்கிறது: பொட்டுக் கம்பு—谷子 (gǔzi)—மற்றும் தூமவிருப்புக் கம்பு—黍 (shǔ). பொட்டுக் கம்பு மேலாண்மையால் பெரும்பாலும் அகற்றப்பெறும் பயிர்களிலிருந்து சிறந்த மண்புள்ளிய்களாய் மணத்தின் நிறைவு செய்யப்பட்டது, வெவ்வேறு இடத்தில், அங்கு மழைனல்ல எண்ணத்தை நடவடிக்கைகளை எளிதாகக் கிழிக்கின்றன.

கோதுமை மற்றும் பார்லி: விரிவாக்கம்

ஹான் வம்சத்தில் (206 BCE - 220 CE), மணல்—小麦 (xiǎomài)—மாபெரும் சுவரின் அளவில் மிகுந்த முக்கியத்துவம் பெற்றது. குளிர்கால கோதுமை, குளி மாலையில் முடித்துப்போகிறவரும் கோவைக்கு பயன்படும், விவசாயிகள் குளிர் மிகுந்த நீரால் விளைவிக்கவும் பயன்படுத்துவதை முன்னிட்டு, உற்பத்தி காலத்தையே நீட்டிக்கவும் முடியும். தொடர்ந்து, தங்கம் (618-907 CE) மற்றும் சோங் (960-1279 CE) காலங்களில் மேம்பட்ட கோதுமை வகைகள் மற்றும் சமைப்புத் தொழில் வளர்ந்ததால் கோதுமை மாவு குறுக்கமான அளவுக்கே முன்னேற்றம் செய்கிறது, ஆனால் கம்பு பல பகுதிகளில் முதன்மைக் பயிராகவே நிலவி வருகிறது.

பார்லி—大麦 (dàmài)—மகரந்த முக்கியமான பயிராக விளங்குகிறது, குறிப்பாக சுவரின் மேற்கோல் பகுதி ஒன்று மிகுதிபடியதாக இருப்பது. பார்லி கம்புவை விட மிக விரைவாக வளரும் முடியும் மற்றும் குளிரில், வறட்சி மற்றும் உப்பான நிலங்களை அகற்றும். இது மனித மற்றும் மாடுப் பண்ணைகளை நிறைவுறத் தேவையானது, இது மாட்பு படைவிலக்களைப் கைகளில் வைத்திருக்கும் ராணுவ அடிப்படைகளைப் பற்றிய கடுமையாக இருக்கிறது.

மரகதம் மற்றும் காய்கறிகள்

சோயா பருத்தி - 大豆 (dàdòu) - மற்றும் மற்ற மரகதங்கள் எல்லை விவசாயத்தில் முக்கியத்துவத்தை வைத்திருக்கின்றன. அவை மண்ணில் நைட்ரோஜனைச் சேர்த்து, பரந்த வகையில் உரம் வசதியாக இருக்காமல் உதவும். விவசாயிகள் பொதுவாகச் சோயா மற்றும் கம்புகளுடன் அல்லது grains போன்ற பருப் பரவுதோசனத்தை மாற்றுகிறார்கள். மற்ற முக்கியமான மரகதங்களில் அட்சுகி பீன்—小豆 (xiǎodòu)—மற்றும் வெள்ளைப் பீன்—蚕豆 (cándòu) அடங்கி இருக்கின்றன.

காய்கறி வளர்ப்பு மிகுந்த, வறட்சி எதிர்ப்பு வகைகளை நோக்கியது. சீனக்கோழி—白菜 (báicài)—முதன்மை என்போல சொந்தமாக உருவான நிலையில் வெளியே பிறந்த சிறந்த முறைமைகள் முன்னேறிய பிறகு மிங்கு வம்சத்தில் (1368-1644 CE). மிளகாய்—萝卜 (luóbo)—மாபெரும் செவ்வியமுள்ள நிலங்களில் மிகவும் சிறந்தது. வெங்காயங்கள், பூண்டு, மற்றும் பல சுவைக் காய்கறிகள் இதற்குப் புகட்டுகின்றன. பல காய்கறிகள் நீண்ட குளிர்காலங்களில் ஊட்டத்தை வழங்க ஆண்டுக்குரிய மூட்டை பார்த்து குளிர்த்து வைக்கப்படும்—腌制 (yānzhì)—உள்ளன.

விவசாய உத்திகள் மற்றும் கண்டுபிடிப்புகள்

படி மற்றும் மண் பாதுகாப்பு

ஹூங்குளு மீளாக்கம், விவசாயிகள் முதன்மை உருவாக்க மறுகுழுவில் எங்கும் சிக்கலடிக்கிறார்—梯田 (tītián)—கொண்டு கடத்திப்போன்ற மண் மற்றும் நீரை பாதுகாப்பதற்காகச் செயல்படுகிறார்கள். இந்த முன்னணி தெளிவாக எளிதான நிலங்களை சுவரில் கரையான்படுகிறது. இந்த வரம்பு முறையை நிறைக்கு ரரே நடை அள்ளுகிறேனாகும், ஆனால் இவை விவசாயத்தை உண்மையில்மேலும் உருவாக்கும் அடிப்படையில் மிகவும் தேவைப்படுகிறது.

விவசாயிகள் மண் பாதுகாப்பு உத்திகளை மேற்கொண்டு யோசியலாக வர்த்தக நடைமுறைகளை முன்சென்று வருகின்றனர். அவர்கள் நிலப் பகுதியின் எல்லைகளில் மரங்கள் மற்றும் செங்குத்திகள் அருகிலே மனிதன் முதைப்பதற்கு இருக்கின்றன. அவர்கள் பயிர் மீட்டுகள் மற்றும் மாடு உரத்தைப் பயன்படுத்தி மண்ணின் காரிகச் சத்தத்தை நிலைத்து வைக்கிறார்கள். சில இடங்களில், அவர்கள் நிலத்தின் அடியார் வரை ஏறிய வழி மார்ச் உருவாகக் கொண்டிடும்.